Clássico
Entrada: lingüiça toscana, pão com creme de alho.
Carnes: filé argentino, bananinha da costela, coxa e sobre coxa desossada.
Saladas: arroz, maionese, tomate, cebola.
Acompanhamento: farofa temperada, vinagrete, guardanapos, palitos e carvão.